Descrizione

Di colore rosa intenso, con effervescenza fine e persistente. Il naso piccoli frutti rossi,  liquirizia e di erbe aromatiche. In bocca è complesso, perfetto equilibrio tra corpo e acidità, molto persistente. Abbinamenti ideali a tutto pasto, partendo dai salumi ai risotti, passando da piatti a base di pesce e carni bianche