Descrizione

 













































Frutto dell’unione di alcuni fortunati vitigni a bacca bianca, ognuno con le proprie particolari caratteristiche. Le operazioni di vinificazione ed elaborazione sono molto lunghe e complesse. Per questo nuovo prodotto hanno dunque scelto il termine “Appassilento”, a indicare il lungo processo di lavorazione condotto “a passo lento”. Il risultato è un insieme di sentori unici di profumi, colore, morbidezza e piacevolezza in bocca.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso e fresco, che ricorda il gelsomino e note agrumate, con un bouquet di frutta esotica come mango, ananas e ricordi di banana. Al palato è morbido, avvolgente, armonico.
Si accompagna ad antipasti e primi piatti a base di pesce e carni bianche. Eccellente come aperitivo