Descrizione

Un'effervescenza con una bella corona di bolle persistenti. Questo champagne in purezza esalta le note fresche di agrumi di pompelmo, limone e mandarino con un pizzico di gelsomino. Un attacco audace con la asprezza degli agrumi accanto a note più dolci come il limone candito. Bella mineralità sul finale.
Il Blanc de Blancs ideale come aperitivo estivo e si abbina meravigliosamente con carpaccio di capesante e paté di pesce.

Vitigno: 100 % Chardonnay
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.