Descrizione

Bolle minuscole ed eleganti su uno sfondo dorato scintillante.
Al naso sentori di mela cotogna e prugne secche, molto espressivo Al palato nocciole tostate. Setoso e vinoso con una spiccata qualità minerale su un finale molto lungo.
Questo champagne vintage può essere gustato come aperitivo o con un antipasto. È meraviglioso con il foie gras saltato in padella e il suo carattere pieno lo rende un partner ideale per carni rosse e selvaggina.

Vitigno: 20% Pinot Noir - 20% Pinot Munier - 60% Chardonnay
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.