Descrizione

Il rosso borgogna potrebbe essere il vino alimentare più flessibile del mondo. L'elevata acidità, il corpo medio, l'alcol medio e i bassi tannini del vino lo rendono molto adatto ai cibi. Il rosso Borgogna, con il suo carattere terroso è un classico accompagnamento alla selvaggina arrosto, petto d'anatra alla griglia e piatti a base di funghi, tartufo nero.

Vitigno: 100% Pinot Noir
Temperatura di servizio: 18°
Gradazione alcolica:  13% Vol.