Descrizione

Tonalità rosa buccia di cipolla dorata molto attraente con riflessi ambrati. Al naso spiccano note di fragole selvatiche, rosa e pane tostato. In bocca è persistente, ampio e vivace. Una bollicina equilibrata con sapori di frutta rossa intensi che portano in una finitura molto pulita e fresca.
Un Pinot Nero in purezza. 24 mesi sui lieviti per donare grande freschezza e fragranza.
Ottimo vino di apertura, accompagna in modo sublime antipasti di pesce, crostacei e molluschi.