Descrizione

Colore paglierino dorato. All’olfatto è caldo, intenso e complesso, con sentori di pera matura, fiori d’acacia ed una lieve nota finale di crosta di pane. Al palato è pieno ed armonico con una buona persistenza aromatica.
Abbinamento ideale con i pesci di mare al vapore, risotti di pesce delicati, minestre di verdure, spaghetti alle triglie, tagliatelle con sogliola allo zafferano, rombo con patate, zuppa di pesce misto.