Descrizione

 

Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo fruttato di pera William, fiori di calla e campanula: è un vino con una buona armonia tra la percezione di dolcezza e di acidità, che unite ad una leggera sapidità caratterizzano questo vino di corpo. È persistente il piacevole retrogusto fruttato.
Abbinamento con risotto ai frutti di mare e punte d’asparago verde.