Descrizione

Fermentazione in acciaio, con un 10% di affinamento per 18 mesi in barriquee tonneaux di rovere di secondo passaggio. Da vigne di oltre cinquant’anni producono il vino più rappresentativo. Porta il nome della persona che ha reso possibile l’intero progetto. Il vino ha la certificazione biologica. Un grande Verdicchio: complesso, profondo, bilanciato. Le note mature di cera d'api, frutta secca e miele sono bilanciate da una sorprendente freschezza e acidità che gli donano un grande potenziale evolutivo.