Descrizione

Colore rosso rubino brillante e fluido. All'olfatto sentori floreali di viola e di frutta fresca di sotto bosco, seguiti da leggere note erbacee. Gusto tannico ma non aggressivo, ben compensato da una spiccata acidità ed un frutto fresco e persistente.
Abbinamento com tagliate di carne rossa e tonno, arrosto di mare e di terra, ottimo con i salumi e con pietanze agrodolci.
Un marchio di fabbrica dell’azienda. L’esperienza spiega il gioco di equilibri di questo vino, l’acidità ed il tannino da una parte, la frutta e la mineralità dall’altra.