Descrizione

 







































Il Sessanta mesi sui lieviti presenta un colore giallo paglierino piuttosto intenso con sfumature dorate; il perlage è molto persistente e fine.
Al naso emergono chiari profumi di fiori delicati nei toni bianchi e di frutta gialla matura, ancora assai fragrante: la mela, la pera, la noce-pesca, il delicato lievito dei dolci. Nel tessuto non c’è la tostatura marcata, nocciola invadente o essenze evolute e alcoliche, solo eleganza e nitore. Al palato, dopo un primo ingresso delicato, la tessitura del vino si apre e gioca tra i suoi costituenti principali, fiori, frutta e pasticceria. Un Brut particolarmente elegante dal buon corpo e dall’invitante beva.
Abbinamento a tutto pasto, carni comprese