Descrizione

 

Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente.
Profumi di fiori di acacia, di buona intensità  con note particolari di mela, limone e pompelmo.
Buona struttura, morbido con frutto emergente, equilibrato e sapido, al palato risulta gradevole ed armonico.
Ottimo come aperitivo servito con verdure pastellate, fritture e formaggi; eccellente l’abbinamento con pesce crudo quali ostriche, tartufi e scampi.